中文名：三聚磷酸钠
英文名：Sodium Tripolyphosphate
别 称：磷酸五钠，焦偏磷酸钠，STPP，三聚磷酸五钠
化学式：Na 5 P 3 O 10
CAS登录号：7758-29-4
水溶性：易溶于水
密 度：0.35～0.90g/cm3
外 观：白色粉末
工业三聚磷酸钠应符合下表要求(GB9983-2004)
项目指标
优等品 一等品 合格品
白度,% ≥ 90.0 85.0 80.0
五氧化二磷(P2O5),% ≥ 57.0 56.5 55.0
三聚磷酸钠(Na5P3O10)含量,% ≥ 96.0 90.0 85.0
水不溶物含量,% ≤ 0.10 0.10 0.15
铁含量(Fe),% ≤ 0.007 0.015 0.030
PH值(1%溶液) 9.2-10.0
颗粒度通过1.00mm试验筛的筛分率不低于95%
用途：
（1）工业方面：用作洗涤品助剂，亦可用于石油、冶金、采矿、造纸、水处理等。主要用作合成洗涤剂的助剂，用于肥皂增效剂和防止条皂油脂析出和起霜。对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用，可用于调节缓冲皂液的PH值。工业用水的软水剂。制革剂。染色助剂。油漆、高岭土、氧化镁、碳酸钙等工业中配制悬浮时作分散剂。钻井泥浆分散剂。造纸工业用作防油污剂。食品工业中用于罐头，果汁饮料，奶制品，豆乳等的品质改良剂，水分保持剂。
（2）食品方面：水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。
包装：采用内衬聚乙烯袋的塑料编织袋包装，每袋净重25kg。
